现场提货 复合磷酸盐 水产品保水保鲜护色 少量可发
更新时间:2024-05-08 07:00:00
价格:¥1/千克
品牌:吉业升牌
发货地:武汉
主推产品:氨基锂、九水硫化钠、五氧化二钒、苄基砷酸
联系电话:
联系手机:13545242311
联系人:苏火平
让卖家联系我
详细介绍
复合磷酸盐
中文名称: 复合磷酸盐
英文名称: Compound phosphate
CAS RN.: 10124-56-8
分 子 式: (NaPO3)x
物化性质:白色粉末状
包装:25公斤/袋用途:应用复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用,另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。下面分别进行介绍。肉制品在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以提高肉的pH值;螯合肉中的金属离子;增加肉的离子强度;解离肌动球蛋白。磷酸盐在提高肌肉蛋白保水性及凝胶强度方面也有广泛的应用
相关产品
联系方式
- 地址:武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街
- 邮编:430000
- 联系电话:未提供
- 经理:苏火平
- 手机:13545242311
- 微信:13545242311
- QQ:2471076463
- Email:2471076463@qq.com
产品分类
站内搜索