吉业升化工厂家供应 羧甲基淀粉钠 工业助剂9063-38-1
发布:2024-03-23 00:58,更新:2024-05-13 07:00
羧甲基淀粉钠
英文:Carboxymethyl starch sodium
分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n
CAS号:9063-38-1
性状:白色或黄色粉末
溶解性:溶于水,不溶于乙醇
包装:25公斤/编织袋作为增稠剂、悬浮剂、稳定剂、成膜剂、填充剂、可塑剂、增强剂等工业助剂,用于造纸等行业。
用途:应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。作崩解剂,在食品、日化工业也用作增稠剂和稳定剂。
性质方面,羟基乙酸淀粉钠具有以下特点:
1. 可溶于水和一些有机溶剂,形成胶体溶液;
2. 具有较好的增稠能力和稳定性;
3. 具有中性pH值;
4. 在不同温度下,其溶解性和胶体稳定性会有所改变。
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