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食品添加剂 制造肥皂 椰子油 8001-31-8 食品添加剂

椰子油产品介绍


椰子油,英文名称Coconutoil,CAS号为8001-31-8,是从椰子仁中提取的油脂,是一种不干性油。它在常温下呈现为白色至黄白色的澄清黏稠液体。


一、物理性质


椰子油的熔点为20-28°C,闪点为113°C,密度为0.914至0.938g/cm³。它在水中的溶解度低,几乎不溶于水,但在二氯甲烷和石油醚(沸程65-70℃)中易溶,在乙醇中微溶。


二、化学性质


椰子油的主要成分包括月桂酸、肉豆蔻酸和油酸的甘油酯。这些成分使得椰子油在常温下能与浓烧碱溶液发生皂化作用。


三、产品用途


作为食品添加剂,此外,椰子油在化妆品、清洁产品、润滑油等领域也有应用。椰子油还常被用于制造肥皂和洗涤剂。


20公斤/纸箱


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