多聚磷酸是一种无机化合物，具有应用领域。它的外文名为polyphosphoricacid，别名包括聚磷酸和多磷酸。其化学式表示为Hn+2PnO3n+1，分子量根据聚合度的不同而有所变化，基础单元为18+79.98n。CAS登录号为8017-16-1，EINECS登录号为232-417-0。

在外观上，多聚磷酸呈现为无色粘稠状液体。它通常以40KG/桶的方式进行包装，以便于储存、运输和应用。

在有机合成领域，多聚磷酸发挥着作用。它可以用作失水剂、环化剂、酰化剂，并且可以作为缩合、环化、重排、取代等反应的催化剂或溶剂。此外，多聚磷酸还可以作为正磷酸的代用品和分析试剂，在化学分析中具有应用。

作为水处理剂:多聚磷酸可以与水中的钙、镁离子结合,形成不溶性的磷酸钙、磷酸镁沉淀。

作为食品添加剂:多聚磷酸可以在食品中作为稳定剂、膨松剂等使用,