中文名称 牛肉蛋白胨 

英文名称 Beef Peptone

性状 浅黄色粉末 

包装 20kg袋

总氮量（以干基计）% ≥13.0% 

氨基氮（以干基计）% ≥3.0%

灰分 （以干基计）% ≤15.0% 

水分% ≤6.0%

磷酸盐及碱性高压试验 澄清 

CAS 73049-73-7产品描述

牛肉蛋白胨采用新鲜的牛肉为原料