酒石酸氢胆碱

中文别名：重酒石酸胆碱

外文名：cholinebitartrate

分子式：C9H19NO7

分子量：253.2497

CAS号：87-67-2

EINECS号：201-763-4

性状：白色、吸潮性结晶粉末。有酸味，无臭或有不愉快的三jiaan臭。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于苯。

含量（以干基计），%：≥98.0

干燥失重，%：≤1.0

重金属（以Pb计，mg/kg），%：≤10.0

砷（以As计mg/kg），%：≤0.5

包装：25公斤/袋酒石酸氢胆碱，中文别名重酒石酸胆碱，是一种化学物质，应用于医药、食品和饲料工业等领域。以下是关于酒石酸氢胆碱的详细解释：

基本性质

酒石酸氢胆碱的分子式为C9H19NO7，分子量为253.2497。CAS登记号为87-67-2，EINECS号为201-763-4。它呈现为白色、吸潮性结晶粉末，具有酸味，无臭或带有不愉快的三jiaan臭。这种物质易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于苯。

包装与储存

酒石酸氢胆碱通常以25公斤/袋的规格进行包装，方便运输和储存。由于它具有一定的吸潮性，因此在储存过程中应注意防潮，保持环境干燥通风。

应用领域

医药领域：酒石酸氢胆碱是维生素B族中的一种，对于促进脂肪代谢、降低胆固醇具有作用。

食品工业：酒石酸氢胆碱可作为营养强化剂添加到食品中，如婴幼儿配方食品、保健食品等。

饲料工业：在饲料中添加酒石酸氢胆碱。